Specjalny zestaw na Dzień Kobiet

Giró Gin to wyjątkowy, wytrawny gin produkowany w Barcelonie od 1930 roku. Jego twórcą był Pedro Giró, który w mistrzowski sposób wykorzystał swoją biegłość w sztuce i starą formułę ginu, opartą o świeżo zebrane owoce jałowca i destylację w tradycyjnych miedzianych alembikach. Ten osobisty gin powstaje z jagód jałowca, zebranych w najwłaściwszym momencie dojrzałości i destylatów z rodzimych roślin i innych, pochodzących z tak egzotycznych miejsc jak Kerala w Indiach, czy Madagaskar.
To różowa wersja ginu Giró, z dodatkiem destylatu z truskawek i destylatu z granatu o subtelnej różowej barwie oraz intrygującym bukiecie, w którym charakterystyczne dla ginu aromaty jałowca przenikają się z nutami świeżych truskawek i cytrusów.

Fantastycznie złożony nos, w którym o prymat walczą aromaty słodkich jabłek, rześkich cytrusów i świeżych gruszek. Na podniebieniu idealna integracja krągłej owocowości z nutami dymnymi i waniliowymi będącymi wynikiem dojrzewania w dębowych beczkach, dobra budowa, bogata, kremowa struktura i doskonała równowaga. Świetne zarówno do pieczonej ryby, białego mięsa czy owoców morza, jak i lekkich sałatek.

Skład: chardonnay.

Czerwone hiszpańskie wino wytrawne o głębokiej rubinowej barwie z fiołkowymi przebłyskami. W nosie intensywne aromaty przywodzące na myśl wiosenne kwiaty oraz dojrzałe ciemne owoce. Na podniebieniu smakowite, przyjemnie krągłe i pięknie zharmonizowane.
Podawać do mięs i warzyw z grilla, tart warzywnych i serów.

Skład: garnacha, syrah, parraleta

Wino medalowe
GOLD Medal – Concours Mondial de Bruxelles 2024 (rocznik 2020)
92 punkty - Tim Atkin 2024 (rocznik 2020)

Białe włoskie wino musujące o subtelnych aromatach jasnych owoców. Na podniebieniu przyjemnie rześkie, wyraziste i eleganckie, o długo utrzymującej się pienistości i wspaniale zniuansowanym, niebanalnym zakończeniu. Podawać do przystawek, ryb, skorupiaków, letnich sałatek i innych lekkich dań.

Skład: 100% glera

Wino o rubinowej barwie i wyraźnych owocowych aromatach, zwłaszcza śliwek i dojrzałych wiśni. W ustach wytrawne, nieprzesadnie taniczne, o przyjemnym, długim posmaku. Podawać do dań kuchni toskańskiej: makaronów z pomidorowymi sosami, zupy pappa al pomodoro i serów.

Skład: 80% sangiovese, 10% canaiolo, 10% merlot

Czerwone chilijskie wino wytrawne z Doliny Casablanca o intensywnych aromatach jeżyn i malin, akcentach przypraw i subtelnych nutach tostowych. W ustach przyjemnie krągłe, dobrze zrównoważone, o dystyngowanym, długim zakończeniu.
Podawać do grillowanych mięs i warzyw, wytrawnych tart, duszonych warzyw i zapiekanek.

Sklad: 100% merlot