Aktualności Grupy Dom Wina
 | |
Świętuj z nami Światowy Dzień Malbeca! | |
2021-04-08 Przypadający 17 kwietnia Dzień Malbeca to święto o zasięgu międzynarodowym, które w kalendarzu winiarskich imprez pojawiło się z inicjatywy organizacji Wines of Argentina, zajmującej się promocją argentyńskich win na rynkach zagranicznych. Po raz pierwszy Dzień Malbeca obchodzono hucznie 17 kwietnia w 2011 roku i wydarzenie to zyskało sobie rangę historyczną; z roku na rok przybywało najrozmaitszych imprez organizowanych przez agencje argentyńskie w krajach plasujących się w czołówce odbiorców win z tej odmiany. Ze względów oczywistych w roku bieżącym większość z nich przeniesiono do internetu. Więcej | |
 | |
Zanim zakwitnie tarnina | |
2021-04-07 Już niedługo szarobure wciąż jeszcze drzewa pokryją się wspaniałym, białym, różowym i żółtym kwieciem. Powoli można zacząć tych kolorów wypatrywać, bo to właśnie na pierwszą połowę kwietnia przypada pora kwitnienia magnolii, śliw wiśniowych, forsycji, a także niepozornej przez pozostałą cześć roku śliwy tarniny. To najlepszy moment, aby skosztować wódkę Śliwa z Tarniną – jedną z najbardziej utytułowanych wódek w kolekcji Dwór Sieraków.
Więcej
| |
 | |
Vinho Verde na wiosnę | |
2021-04-01 Coraz częściej radośnie przyświeca słoneczko, a i temperatury zachęcają nie tylko do spacerów i aktywności na świeżym powietrzu, ale także sprawiają, że zdecydowana większość winomanów wiosenną porą powoli zaczyna rozglądać się za czymś zdecydowanie lżejszym od uwielbianych przez większą część roku mocno zbudowanych win w kolorze głębokiej czerwieni.
Więcej
| |
 | |
Sherry Tío Pepe podbija smak potraw | |
2021-03-30 Winiarskie opowieści często splecione są z historiami obyczajowymi środowisk i społeczności, ale niewiele win może pochwalić się tak długim i ciekawym rodowodem, jak wina Sherry González Byass. Ale, co najciekawsze, niewiele win cechuje tak olbrzymia rozpoznawalność, granicząca z poczuciem współposiadania publicznego. Piszę głównie o białym winie wzmocnionym Tío Pepe, choć nie tylko. Każdy, kto był w Hiszpanii, musiał otrzeć się o tę nazwę. Bo Tío Pepe to chyba najsłynniejsze winiarskie logo i najsłynniejszy wujek Józek na świecie…
Więcej
| |
 | |
Jakie wino do sernika? | |
2021-03-26 Sauternes ze swoim dużo lżejszym niż tokaj czy trockenbeerenauslese bukietem wydaje się idealny do ciasta na bazie kremowego sera z dodatkiem rodzynek i skórki pomarańczowej. Bo przecież taki właśnie jest sernik. Ale czy zawsze?
Więcej
| |
 | |
Jakie wina na Wielkanoc? | |
2021-03-22 Wielkanoc to święta, podczas których kulinaria wywrócone są do góry nogami. Zupę jemy na śniadanie. Główny świąteczny posiłek składa się z jaj, wędlin i mięs na zimno. W naszej świątecznej tradycji nie ma konkretnej kolacji, z przystawkami i daniem głównym, do której w naturalny sposób moglibyśmy dobrać wina.
Więcej
| |
Dom Wina – sklep winiarski dla koneserów
Z istniejącego od 1996 roku Domu Wina wywodzi się grupa firm oferująca szeroką gamę usług związanych z kulturą winiarską.
Podstawą naszej działalności jest import i dystrybucja win i alkoholi mocnych. Dostawcami Domu Wina są utytułowani producenci z wszystkich liczących się rejonów winiarskich świata.
Dział hurtowy zaopatruje sklepy z winem, restauracje, bary, hurtownie i hotele na terenie całego kraju. Nasi przedstawiciele są gotowi dotrzeć do każdego miejsca w Polsce i służyć swoją pomocą i wiedzą ekspercką. Pełna lista z ich numerami telefonów znajduje się tutaj. Wygodną i szybką formą składania zamówień jest platforma hurtowa – sklep online dla firm posiadających koncesje B lub C.
Pod patronatem Domu Wina działa największy w Polsce Klub Wina. Członkostwo w klubie gwarantuje 10% rabatu na całą ofertę alkoholi, obniżone ceny biletów na imprezy klubowe (Noce Wina, Ogrody Wina, degustacje komentowane, szkołę wina itp.) oraz noclegi w Hotelu Dwór Sieraków, gdzie mieści się siedziba klubu. Czytaj więcej
Dwór Sieraków to czterogwiazdkowy hotel położony w rozległym parku na terenie malowniczego Pogórza Wielickiego. To tu spotykają się członkowie klubu na kolacjach, szkoleniach i degustacjach. Sieraków może poszczycić się jedną z najlepszych polskich restauracji, która posiada Certyfikat Slow Food oraz rekomendację w prestiżowym przewodniku kulinarnym Gault&Millau. Restauracja otrzymała także Award of Excellence, nagrodę przyznawaną corocznie przez jeden z największych międzynarodowych magazynów winiarskich „Wine Spectator”.
Ważnym ogniwem Grupy Dom Wina jest magazyn „Czas Wina”, który jest jednym z najstarszych wydawnictw o tematyce winiarskiej w Polsce. W czerwcu 2019 roku ukaże się jego 100 numer, już w postaci miesięcznika. Warto wspomnieć, że „Czas Wina” jest jedynym periodykiem winiarskim w Polsce ukazującym się co miesiąc. Redaktorzy czasopisma – Michał Bardel, Wojciech Gogoliński czy gościnnie Jancis Robinson – są uznanymi autorami książek o tematyce winiarskiej i słowników enologicznych.
W Domu Wina nie brakuje także wspólnych winiarskich wyjazdów. Podróże z winem są fascynującą przygodą, na którą zaprasza organizator wyjazdów enoturystycznych Wine Service. Firma jest częścią naszej grupy, dzięki czemu korzysta z możliwości dotarcia do winiarskich miejsc niedostępnych dla ludzi spoza branży. Na wyjazdach z firmą Wine Service poznajemy świat wina od zaplecza. Często nocujemy w winnicach, uczestniczymy w zbiorach, ale też poznajemy historię i kulturę odwiedzanych krajów.
Jeśli kochasz wino i chcesz lepiej poznać kulturę winiarską, to jesteś w odpowiednim miejscu, czyli w swoim Domu Wina.