Mikrosvín

Jedna z najbardziej znanych winiarni Czeskiej Republiki, która jako pierwsza wprowadziła na rynek wina jakościowe, redukując wydajność z hektara i rezygnując z szaptalizacji moszczu. Produkuje wina z własnych 195 hektarów winnic, z których część należy do najlepszych mikulowskich crus: Ořechova Hora, Lišči Vrch, Goldhamer, Purmice, Železná czy Rosentické. Powstają tu głównie wina białe, z których mistrzostwo osiągają przede wszystkim wytrawne welschrieslingi (ryzlink vlašský) ze wspomnianych parceli, które zachowują tężyznę, równowagę i świetne owoce nawet po 20 latach, a także wina lodowe i z późnego zbioru.