Zestaw win - toskański

Powstałe dla uczczenia 900 letniej historii Dievole chianti classico w klasie riserva o wspaniałej rubinowej barwie i bujnym bukiecie, uwodzącym aromatami dojrzałych wiśni, którym towarzyszą nuty przypraw korzennych, kakao i skóry. Na podniebieniu bogate i świetnie zbudowane, o wyrazistym smaku czerwonych owoców doskonale korespondującym z nosem wina, intensywnej taniczności, rześkiej kwasowości i długim, aksamitnym zakończeniu. Podawać do befsztyka po florencku, pieczeni wołowej, ragù z mięsem dzika, dojrzewających serów.

Wino medalowe:
93 punkty – Wine Advocate (Rocznik 2020)
93 punkty – Vinous (Rocznik 2020)
95 punktów – Decanter (Rocznik 2020)
93 punkty – James Suckling (Rocznik 2020)
92 punkty – Wine Spectator (Rocznik 2020)

Białe toskańskie wino wytrawne o jasnej barwie ze złotymi refleksami i wyrazistym bukiecie, w którym aromaty cytrusowe przenikają się z nutami miodu, wanilii i siana. Na podniebieniu pełne, doskonale zbudowane, o intrygującym smaku naznaczonym subtelnymi niuansami miodowymi i fantastycznie długim zakończeniu. Podawać do makaronów w jasnych sosach, ryb, risotta, miękkich serów.

Wino medalowe:
91 punktów – Wine Spectator (Rocznik 2020)
94 punkty – James Suckling (Rocznik 2020)

Czerwone włoskie wino wytrawne o Intensywnej rubinowej barwie z fioletowymi refleksami. W nosie wyczuwalne aromaty świeżych, dojrzałych wiśni wzbogacone o nuty zapachowe wywołujące skojarzenia z fiołkami, poszyciem leśnym i lukrecją. Na podniebieniu przyjemnie owocowe, czyste i dystyngowane, o długim zakończeniu. Podawać do kotlecików jagnięcych, grillowanej wieprzowiny, risotta, lazanii, makaronu z sosem pomidorowym lub grzybowym, grillowanych lub zapiekanych warzyw, serów.

Wino medalowe:
90 punktów – James Suckling (Rocznik 2022)
90 punktów – Wine Spectator (Rocznik 2022)
91 punktów – Vinous (Rocznik 2022)

Białe toskańskie wino wytrawne o jasnozłotej barwie i aromatach cytrusów oraz zielonych jabłek przemieszanych z nutami szałwii i mięty. W ustach przyjemnie rześkie, dobrze zbudowane, o wyraźnie zaznaczonej kwasowości i długim, czystym posmaku. Podawać do makaronów w lekkich, jasnych sosach, ryb, letnich sałatek.

Chianti o głębokiej rubinowej barwie i wyrazistych aromatach dojrzałych czerwonych owoców przemieszanych z nutami przypraw korzennych oraz fiołków. Na podniebieniu świeże i harmonijne, o wyważonej taniczności i długim, naznaczonym niuansem owocowym, posmaku. Podawać do makaronów z sosami pomidorowymi, dojrzewających wędlin, pieczonych i grillowanych mięs i warzyw, serów.

Świeże, białe, wytrawne wino toskańskie o współczesnym charakterze i aromatach brzoskwiń, grejpfrutów oraz kwiatów czarnego bzu. Na podniebieniu rześkie i świetnie zrównoważone, o przyjemnie długim, czystym posmaku.