Blog

Czy jest coś bardziej oczywistego na świecie od tej pary: wino i ser? Czyż ktokolwiek we Francji czy Włoszech poda nam ser bez kieliszka wina? A jednak! A jednak! To para wcale nieoczywista, bardzo niebezpieczna i zwodnicza. Dobrać wino do sera to naprawdę wielka sztuka. Bo czyż nie znamy całej grupy serów (doskonałych!) śmierdzących tak okropnie, że biedne komary mylą je z niemytymi ludzkimi stopami?