Blog

Łączenie wina z daniami wegetariańskimi to ekscytująca możliwość odkrywania nowych smaków, tekstur i kombinacji. Kuchnia wegetariańska dysponuje szeroką gamą warzyw, zbóż i roślin strączkowych, a także nabiału, co pozwala na stworzenie różnorodnych połączeń na talerzu.

Albariño to jedna z najważniejszych białych odmian Półwyspu Iberyjskiego, królująca na jego północno-zachodnich rubieżach czyli w Galicji i w północnej części Portugalii. W Galicji, a konkretnie w uroczym miasteczku Cambados, 1 sierpnia 1953 roku narodziło się wielkie święto tej odmiany.