Czas Wina numer 89 sierpień – wrzesień 2017

Jak bardzo mogą różnić się od siebie krainy Argentyny? Czy i co można wybaczyć fałszerzom słynnych win? Jak to właściwie było z legendarną Degustacją Paryską z 1976 roku?
W tym numerze tropimy chimery, obalamy kolejne winne przesądy (tym razem: chianti), zastanawiamy się, z jakiej wierzby gruszek nie będzie, zaś w zapale dążenia do prawdy zapuszczamy się nawet na krańce dawnej Rzeczpospolitej.
Wierzymy, że zawsze warto rewidować poglądy, odświeżać podstawy wiedzy i zadawać sobie trudne pytania*. Dlatego przedstawiamy także m.in. kolejną odsłonę ABC Wina i nowości książkowe. A dla odświeżenia umysłu polecamy refleksję na temat tego, czy Sycylia to jednak nie osobny kontynent…

*Wino czy piwo, na przykład. A raczej: co pojawiło się pierwsze i jakie mamy na to dowody? Na ten i inne tematy dociekliwi czytelnicy mogą szukać odpowiedzi w „Czasie Wina”, nr 5 (89) sierpień – wrzesień 2017.



Najlepszych 100+ stron, jakie powstają w Polsce o winie, sześć razy do roku może trafiać prosto pod Twoje drzwi.
Tylko u nas znajdziesz: świeże i musujące wiadomości z całego winiarskiego świata, raporty bez cukru, wytrawne reportaże, historie z mrocznych piwnic i wyzłoconych słońcem winnic, którym towarzyszą błyskotliwe felietony oraz przenikliwe spojrzenie od kuchni.
Przecieramy szlaki, zdobywamy szczyty i wysyłamy autorów tam, skąd przywożą orzeźwiające opowieści z podróży.
Dzięki temu dwumiesięcznik „Czas Wina” to porcja wiedzy, kultury i rozrywki dla koneserów i amatorów wszystkiego, co tyczy się wina, kuchni i nie tylko!

Zamów prenumeratę „Czasu Wina” i dołącz do Klubu Domu Wina, by być najlepiej poinformowanym… lub by złapać dystans i spojrzeć na wszystko z boku w dobrym towarzystwie szlachetnego trunku.