Benrinnes 1996 26 YO Cask Strength Collection Single Malt Scotch Whisky

Zachwycająca i poruszająca zmysły whisky z serii Cask Strength Collection liczącej zaledwie 527 butelek, wydestylowana w 1996 roku i dojrzewana przez 26 lat w dwóch beczkach typu hogshead o numerach 11687 i 11702. Zachwyca bogatym i fantastycznie złożonym nosem naznaczonym aromatami przywodzącymi na myśl ciasto owocowe, karmelizowane jabłka, wanilię, orzechy laskowe i świeże masło; po chwili pojawiają się niuanse dębowe i przypraw korzennych. Na podniebieniu oleista, pełna i wyrazista, doskonale zbalansowana, o smaku zdominowanym przez nuty toffi, marcepanu, suszonych owoców, miodu i cynamonu oraz subtelnej taniczności drewna ze szczyptą imbiru. Finisz jest długi i elegancki, z powracającymi tonami wanilii, kandyzowanych skórek cytrusowych, przypraw korzennych i nutą beczkowej goryczki. Całość niewątpliwie stanowi prawdziwy rarytas dla koneserów.

Podawać najlepiej solo – wówczas w pełni można docenić bogactwo tego niecodziennego trunku.

Benrinnes Distillery to założona w 1826 roku destylarnia w regionie Speyside, która zasłynęła za sprawą potężnych, bogatych single maltów, przez lata trafiających głównie do blendów. Signatory Vintage – jedna z najbardziej cenionych niezależnych firm butelkujących – podarowała whisky Benrinnes nowe życie tworząc limitowane naturalne edycje tej wyjątkowej, rzemieślniczej whisky nader udanie łączącej tradycję z pasją do destylacji. Seria Cask Strength Collection najlepiej oddaje oryginalny charakter destylarni, a każda butelka doskonale obrazuje działanie beczki i czasu.