Zestaw win "Eksluzywna kolekcja z gorącej Afryki"

Głęboka rubinowoczerwona barwa i mocny nos złożony z aromatów dojrzałych ciemnych owoców oraz przypraw, białego pieprzu i kawy. Wspaniałe, pełne, doskonale zbudowane usta o świetnej kwasowości, przyjemnych, aksamitnych taninach i długim posmaku. Idealne wino do pieczonych mięs, wędlin i dojrzewających serów.

Skład: shiraz, mourvèdre, grenache

Lekkie, bardzo owocowe czerwone wino o aromatach dojrzałych malin, wiśni, czerwonych porzeczek i fiołków wzbogaconych o niuans wywołujący skojarzenia z czarną herbatą. Na podniebieniu łagodne, dobrze zbudowane, o średniej kwasowości, subtelnych taninach i przyjemnie długim, owocowym posmaku. Podawać do ślimaków, duszonych mięs, boeuf bourguignon.

Skład: 100% cinsault

Eleganckie, finezyjne, mocno owocowe w charakterze czerwone wino wytrawne. Na podniebieniu żywe i krągłe, łagodnie taniczne, o złożoności stanowiącej prawdziwe odzwierciedlenie granitowych gleb, na których uprawiana jest winorośl. Podawać do duszonych mięs, w tym gulaszu z ogonów wołowych.

Skład: 100% pinotage.

Fantastycznie skoncentrowane, przepełnione owocem czerwone wino o aromatach leśnych jagód uzupełnionych nutami przypraw. Na podniebieniu cudownie miękkie, o bogatym smaku, w którym soczystą owocowość carignan doskonale uzupełniają pieprzne niuanse charakterystyczne dla syrah, łagodnej taniczności i długiej, bardzo przyjemnej końcówce. Podawać do indyka, kaczki, pieczonej wieprzowiny, mostka wołowego, a także grillowanych warzyw i zapiekanek oraz dojrzewających serów.

Skład: 54% shiraz, 46% carignan

„Prodigy” to inaczej „zdolniacha”. To także brytyjski zespół z lat 90. składający się z takich „młodych zdolnych”. Ale przy okazji to jeszcze i nazwa wina wytworzonego z obiecującego i prawdziwie afrykańskiego szczepu. Przebojowo owocowe wino emanujące bogatymi aromatami morwy i jeżyny. W ustach także dominuje soczysty owoc, tym razem za sprawą wszechobecnych w smaku nut truskawkowych, wiśniowych i śliwkowych, którym towarzyszą subtelne, pięknie zrównoważone niuanse dębowe. Podawać do grillowanych mięs, pieczonej kaczki, dusznej jagnięciny, a nawet do sufletu czekoladowego.

Skład: 95% pinotage, 5% shiraz

Kupaż shiraza i pinotage uwodzący bukietem czarnej porzeczki i śliwek z nutą mokki. W ustach pełne, o soczystych taninach, pozostawiające intensywny owocowy posmak. Podawać do pieczonej jagnięciny, dań kuchni malajskiej, grillowanych mięs i warzyw.

Skład: 72% shiraz, 28% pinotage