Zestaw karnawałowy na tłusty czwartek – koneserski

Z wyjątkowo długim w tym roku karnawałem wypadałoby się godnie rozstać; sugerujemy procedurę tę rozpocząć w tłusty czwartek, kontynuować w weekend, a we wtorek zakończyć. Najlepiej w gronie miłych sercu osób. Z myślą o zaangażowanych uczestnikach spotkań składających się na cały cykl pożegnalny przygotowaliśmy specjalny zestaw; akurat taki, by jego składowe zadowoliły nawet bardzo odmienne preferencje uczestników ostatnich w tym roku karnawałowych szaleństw. Jako że pora wciąż jeszcze zimowa, wybór padł głównie na czerwone wina i to te o zdecydowanie mocnym, ale zjednującym sobie rzesze wiernych wielbicieli, charakterze. Aż trzy z nich są z Włoch – wyrafinowana barbera z Piemontu (Marchesi di Grésy Barbera d’Asti), cudownie krągły toskański kupaż sangiovese i merlota (Gran Passaia Rosso) oraz szalenie esencjonalne, przesycone soczystym owocem, pełne słońca wydanie primitivo rodem z Apulii (Calamuri). Jest też coś dla sympatyków słodszych akcentów – zachwycający ekspresyjnym bukietem gewürztraminer klasy spätlese z Palatynatu, a także zdecydowanie mocniejszych – szlachetna czysta wódka Dwór Sieraków Ziemniak Kosher. Całości dopełnia fantastycznie skoncentrowany izraelski Yarden Syrah z flagowej linii win Golan Heights Winery. Tłusty czwartek czy ostatki w towarzystwie takich win sprawią, że karnawał na pewno poczuje się zacnie pożegnany. Życzymy wspaniałej zabawy!