Słońce hiszpańskiego Lewantu

Hiszpański Lewant to nazwa, którą umownie stosuje się w odniesieniu do wschodniej części wybrzeża śródziemnomorskiego Hiszpanii. I chociaż za serce tej krainy uważane są tereny wspólnot autonomicznych Walencji i Murcji, to także położone na wschodnich rubieżach Kastylii-La Manchy obszary, na których wytyczono apelację Almansa, wykazują wielkie podobieństwo do Lewantu w kontekście społecznym i klimatycznym. Za pośrednictwem niniejszego zestawu win zapraszamy zatem w podróż po tej fascynującej krainie, w której rodzą się zdumiewające wina przesycone prawdziwie śródziemnomorskim duchem – soczyście owocowe, miękkie i bardzo aromatyczne. Dwa białe wina, obydwa powstałe przy udziale odmiany verdejo, to znakomity wybór wciąż jeszcze letnią porą, podobnie jak bardzo delikatna, wręcz zwiewna różowa wersja tempranillo. Młodzieńczością i świeżością kusi kupaż tempranillo z syrahem w wersji zdecydowanie czerwonej, a chyba z największym rozmachem prezentuje swe niekwestionowane atuty autochtoniczna dla Lewantu odmiana monasterll na potęgę czarując bujnym bukietem, fantastyczną esencjonalnością i soczystą, z lekka tylko muśniętą dębem, owocowością. Wszystkie wina idealnie będą smakować letnią porą, bez względu na to, jakie oblicze zdecyduje się, w tym dosyć dziwacznym pod względem pogody roku, zaprezentować sierpień. Lepiej być przygotowanym na każdą ewentualność.