Historia tej bordoskiej winiarni sięga 1873 roku. Dalszy rozwój nastąpił w latach 20. i 60. XX wieku; winiarnia zyskała rozgłos i dołączyła do liczących się producentów w regionie, ale prawdziwa rewolucja nastąpiła w latach 90. XX wieku z nastaniem rządów młodego pokolenia – Christophe’a i Fabiena Vincentów. Doskonale wykształceni i obyci w świecie bracia postawili na nowoczesność.

Działki są kontrolowane termicznie, krzewy rozpinane na kratownicach, opryski ograniczone do minimum. Zabiegi te wpłynęły na zwiększenie ekspresji wina, jego esencjonalność oraz intensywną owocowość. Niezaprzeczalny wzrost jakości powstających w Château Lamothe-Vincent win dodatkowo potwierdzają zdobywane przez nie co roku liczne nagrody.