Enigma Multivarietal 2020

Piętnaście szczepów, w tym cztery białe (24% wina!). Łatwiej byłoby wymienić odmiany, których w tym winie nie użyto. A wszystko po to, by tytułowa zagadka z wolna się rozwiązywała – wpierw w kieliszku, nad którym unoszą się aromaty suszonych owoców, jeżyn, wiśni i ziół, a potem w ustach, gdzie towarzyszy nam odczucie harmonii. Krągłe taniny, średnia budowa i krzepka kwasowość dają sporo przyjemności w obcowaniu z tym eleganckim, złożonym winem. Warto poczekać kilka lat z otwarciem butelki. Podawać do makaronów w wyrazistych sosach, coq au vin.

Skład: 16% tannat, 6% chenin, 6% cabernet franc, 6% marselan, 6% chardonnay, 6% pinot noir, 6% petit verdot, 6% sauvignon blanc, 6% arinarnoa, 6% cabernet sauvignon, 6% viognier, 6% merlot, 6% syrah, 6% malbec, 6% pinot meunier