Cruz de Alba Crianza – rekomendacja Michała Bardela

2019-02-15

IRC

Było tak. W 2016 roku, wiosną, znalazłem się w Bodegas Ramón Bilbao na pewnej skromnej degustacji w towarzystwie świetnych tapasów.
Nie była to jednak degustacja win riojańskich – te kosztowałem pracowicie przez kilka dni poprzednich – przynajmniej na początku. Oto do Haro zjechał ze swoim winem charyzmatyczny Sergio Avila – winemaker, który dla Bodegas Ramón Bilbao wytwarza niewielkie ilości zupełnie wyjątkowych, jak się miało wkrótce okazać, win w Ribera del Duero.
Sergia zapamiętałem dobrze, bo przez godzinę próbował mnie przekonać do idei win naturalnych, praktyk biodynamicznych i homeopatii, co mu się zupełnie nie udało. Udało mu się jednak przekonać mnie do wina, które w usta wlawszy nieznacznie i niewidocznie dla osób postronnych, aż przyklęknąłem. Wyraziłem wówczas nieśmiałe przekonanie, że Cruz de Alba Crianza 2012 to najlepsze tempranillo, jakie piłem w życiu. Tak uważałem, poza tym chciałem być miły dla winiarza, którego astrologicznymi pasjami przed momentem grzecznie wzgardziłem. Sergio uśmiechnął się tajemniczo (tak uśmiechają się zwolennicy wpływu ciał astralnych na ludzkie życie) i poinformował mnie, co skrzętnie zanotowałem, że Hiszpańskie Stowarzyszenie Enologów uznało poprzedni rocznik tego wina za… najwspanialsze tempranillo świata.

Michał Bardel
redaktor naczelny magazynu „Czas Wina”,
sędzia międzynarodowych konkursów winiarskich

Polecane
Cruz de AlbaCruz de Alba
155,50 zł
Kalendarium sprawdź kalendarz wydarzeń
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixelpixelpixelpixelpixelpixelpixel