Zamknij

Tytuł oferty z możliwością zmiany koloru czcionki

Klubowy zestaw kieliszki + dekanter

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

108,50 Cena detaliczna
108,50 Cena promocyjna
Dodaj do koszyka
*Oferta ważna do 26.09.2019

Abadía Retuerta Selección Especial | Rekomendacje

2019-01-15

IRC

Chociaż winiarnia Abadía Retuerta słynie z ekskluzywnych win z pojedynczych parceli, czyli pagos, których sklasyfikowano tu ponad 50, to u mnie bezapelacyjnym faworytem jest bazowe wino bodegi – Selección Especial.

I to bez specjalnego znaczenia, z którym rocznikiem mam do czynienia; wszystkie są dopracowane w najdrobniejszym szczególe. Powstają z wybieranych z pieczołowitością najlepszych winogron tempranillo, cabernet sauvignon i syrah, winifikowanych osobno. Następnie najlepsze wina są kwalifikowane do kupażowania, a potem przynajmniej na dziesięć miesięcy trafiają do beczek z dębu francuskiego i amerykańskiego. Zbędnym wydaje się być analizowanie na papierze walorów takich jak bogactwo aromatów, wyjątkowa ekspresja, harmonia i fantastyczna równowaga, gdyż z całą pewnością lepiej doświadczyć ich organoleptycznie. Abadía Retuerta Selección Especial stanowi bez wątpienia zasługującą na uwagę wypadkową tego, co dała natura, i dobrze wykonanej pracy ludzkiej, w tym wypadku będącej dziełem znakomitego enologa.

Dorota Romanowska
redaktor magazynu „Czas Wina”,
pilot wycieczek enoturystycznych,
posiada tytuł WSET Level 3

Kalendarium sprawdź kalendarz wydarzeń
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixelpixelpixelpixelpixelpixelpixel