Noc Wina: Kolacja i koncert - Dwór Sieraków 07.02.2026 (20:00)

Kolacja z winami i koncert "Pod dachami Paryża"

7 lutego (sobota) 2026, godzina 20:00
Dwór Sieraków, Sieraków 233, Dobczyce

Wyjątkowy wieczór z kolacją, degustacją win oraz koncertem. W kameralnej atmosferze spróbujemy wyselekcjonowanych win z regionów o bogatej tradycji winiarskiej i niezwykłym charakterze. Towarzyszyć nam będą opowieści o miejscach, ludziach i pasji, która tworzy te wyjątkowe etykiety. Przeniesiemy się nad Sekwanę w czasy belle époque. Pomogą nam w tym wina z najsłynniejszych francuskich apelacji oraz francuskie piosenki w wykonaniu Agnieszki Grochowicz. Spotkanie poprowadzi Wojciech Giebuta - przewodnik enoturystyczny w Podróże z winem.

Menu i wina:

Aperitif
Cava Palau Brut, DO Cava, Hiszpania

Przekąski: słone babeczki z kremem z wątróbki i konfiturą z czerwonej cebuli, teryna z sandacza w papilotach, tarta z porami i łososiem, vol-a-vent z pastą z łososia z kawiorem i koperkiem
La Camarie Sainte Chardonnay, IGP Pays d’Oc, Francja

Przystawka: ślimaki po burgundzku z pachnącą bagietką
Bourgogne Chardonnay Prestige, AOC Bourgogne, Francja

Intermezzo
Clérotstein Auxerrois, AOC Crémant d’Alsace, Francja

Danie główne: pieczony rostbef z purée ziemniaczano-selerowym, pieczoną cykorią i karmelizowaną brukselką
Vieux Clocher Crozes-Hermitage Petites
Collines, AOP Crozes-Hermitage, Francja

Deser: Mus truskawkowy z płatkami róży oraz makaronikiem i sosem malinowym

Dołącz do nas na niezapomniane spotkanie muzyczne i kulinarne, podczas którego celebrujemy zmysły - smaku i estetyki! Istnieje możliwość wykupienia noclegu w Dworze Sieraków w cenie 520 PLN/pokój dwuosobowy ze śniadaniem (w ramach dostępnych miejsc).

Rezerwacja i dodatkowe informacje: tel. 722 100 224, e-mail wycieczka@wine-service.pl