Zestaw win "Witajcie w Dolinie Barossa"

Barossa to nazwa najczęściej kojarzona ze słynnymi australijskimi czerwonymi winami, głównie z odmiany shiraz. Ten francuski szczep, którego ojczyzną jest Dolina Rodanu, bardzo upodobał sobie Barossę, rozsławiając ją w świecie za sprawą mocno wybarwionych, fantastycznie esencjonalnych, często wręcz mocarnych, czerwonych win, w typie wchodzącego w skład proponowanego zestawu Shotfire Shiraz. Nieco lżej zbudowane, ale także zachwycające wyrazistością i bogactwem dojrzałego owocu jest Sandpiper Shiraz. Oprócz shiraza w Barossie z wielkim powodzeniem uprawia się także inne ciemne odmiany winorośli takie jak cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot i malbec doskonale potrafiące ze sobą współpracować, czego dowodem jest mocno aromatyczne, znakomicie zbudowane i soczyście owocowe wino Shotfire Quartage.
Ale do szeroko rozumianej Barossa Zone należą nie tylko gorące siedliska w dolinie Barossa; nie mniejsze zainteresowanie wzbudzają wyżej położone, chłodniejsze obszary doliny Eden oferujące wymarzone warunki do uprawy białych odmian. To właśnie stąd pochodzi smakowity, lekko mineralny Sandpiper Riesling o wyrazistych aromatach cytrusów i jasnych kwiatów. Gorąco zachęcamy do sięgnięcia po niniejszy zestaw by przekonać się, jak bardzo różne oblicza Barossy mogą z wielkim powodzeniem odzwierciedlać powstające w niej wina.