Bodega Agustí Torelló Mata znajduje się w sercu regionu Penedés, w Sant Sadurni d’Anoia. W trzech strefach geologicznych i klimatycznych Penedés firma uprawia stare krzewy miejscowych odmian – macabeo, xarello i parellada. Wydajność jest limitowana, winogrona zbierane ręcznie i starannie selekcjonowane. Cała rodzina angażuje się w produkcję najwyższej jakości cavy. Wizytówką bodegi w świecie jest nadzwyczajna Cava Kripta, której etykietę zaprojektował znany kataloński grafik Rafael Bartolozzi.