Orbiel & Freres
sprawdź szczegóły

Winiarnia Orbiel & Freres znajduje się w regionie Langwedocja-Rousillon, konkretnie zaś w departamencie Aude, którego stolicą jest przepiękne średniowieczne Carcassonne. Winiarnia wzięła swoją nazwę od płynącej nieopodal rzeki Orbiel, której wpływ ukształtował tereny, gdzie dziś uprawia się winorośl. Obejmują one szeroki wachlarz rodzajów gleb i mikroklimatów: od wapieni i łupków na północy, poprzez gleby żwirowe w części centralnej, aż po aluwialne na południu. Również klimat jest tu zróżnicowany, tym razem z zachodu na wschód: od chłodniejszego, łagodzonego atlantyckimi bryzami, po cieplejszy, niemal śródziemnomorski. Dzięki tej różnorodności i wykorzystywaniu potencjału różnych siedlisk, wina Orbis & Feres mogą pochwalić się własnym, niepowtarzalnym charakterem.
Na zdjęciu Hugh Ryman, dyrektor R-wines, właściciela marki Orbiel&Feres. Urodził się w Wielkiej Brytanii, ale przeniósł się wraz z rodziną do Bergerac, a później do Bordeaux, gdzie studiował i pracował dla najlepszych chateaux takich jak Petrus I Yquem. Był jednym z pierwszych “latających winemakerów”, utalentowanych osób zatrudnionych, najczęściej przez brytyjskich dostawców, aby pomagali producentom na całym świecie poprawiać jakość ich win.
Pracując w ten sposób Hugh zdobył doświadczenie w uprawie winorośli w 17 różnych krajach, gdzie miał do czynienia z różnymi typami gleb, klimatami i kulturami. Dzięki temu ma unikalną, szeroką perspektywę na winiarski krajobraz świata w XXI w. Obecnie dzieli swój czas pomiędzy Chateau de la Jaubertie, a Minervois, swój dom w Bordeaux, w międzyczasie pracuje także w Hiszpanii i Ameryce Południowej.
Na zdjęciu Hugh Ryman, dyrektor R-wines, właściciela marki Orbiel&Feres. Urodził się w Wielkiej Brytanii, ale przeniósł się wraz z rodziną do Bergerac, a później do Bordeaux, gdzie studiował i pracował dla najlepszych chateaux takich jak Petrus I Yquem. Był jednym z pierwszych “latających winemakerów”, utalentowanych osób zatrudnionych, najczęściej przez brytyjskich dostawców, aby pomagali producentom na całym świecie poprawiać jakość ich win.
Pracując w ten sposób Hugh zdobył doświadczenie w uprawie winorośli w 17 różnych krajach, gdzie miał do czynienia z różnymi typami gleb, klimatami i kulturami. Dzięki temu ma unikalną, szeroką perspektywę na winiarski krajobraz świata w XXI w. Obecnie dzieli swój czas pomiędzy Chateau de la Jaubertie, a Minervois, swój dom w Bordeaux, w międzyczasie pracuje także w Hiszpanii i Ameryce Południowej.