Kolejne wyróżnienia dla Palona Śliwowica Château Kirwan Cask Finished | |
2026-02-26 | |
Tradycyjnie serwis Spirits.com.pl uhonorował najlepsze alkohole w wybranych kategoriach za 2025 roku. Z dumą informujemy, że Palona Śliwowica Château Kirwan Cask Finished CKCF002/22 52% została nagrodzona złotym medalem oraz tytułem Okowita Roku. Jest to już kolejne wyróżnienie dla tej pozycji w naszym portfolio. Nominacje do tytułu alkoholi roku otrzymały od serwisu Spirits.com te trunki, które były od stycznia do końca grudnia 2025 roku wyróżniane jako najciekawsze pozycje miesiąca, a także wszystkie inne alkohole, które w swoich kategoriach otrzymały noty powyżej 95/100 punktów. Poniżej prezentujemy opis oraz punktację Spirits.com.pl przyznaną nagrodzonej etykiecie.
Palona Śliwowica Château Kirwan Cask Finished CKCF002/22 52% (Polska, Dom Wina) – 97/100Zlana w czerwcu 2022 roku, leżakowała 32 miesiące w beczce po winie Château Kirwan Margaux Grand Cru Classe Bordeaux. Partia liczy 337 ręcznie numerowanych butelek. Piękne aromaty przyprawowe, korzenne, piernikowe, do tego dojrzałe bardzo dobre śliwki, powidła śliwkowe, sporo słodyczy, marcepan, choć jest też bardziej kwaskowa nuta jakby mirabelki. W ustach cierpka, korzenna i dużo orzechów włoskich, tytoń, skóra, renklody, kwaskowe śliwki, jabłka, lekka słoność, słona lukrecja. W bardzo długim finiszu jest ziemistość, taniczność, tytoń, cierpkie owoce, słoność, lekka goryczka, umami, nuta żywiczna. Wytrawna, bardzo dobra i bardzo ciekawa śliwowica, unikat. Warto także wspomnieć, że Palona Śliwowica Château Kirwan Cask Finished CKCF002/22 52% została uznana przez ekskluzywny magazyn o alkoholach Aqua Vitae za Debiut Roku 2025 w kategorii Okowita Owocowa. Więcej przeczytać można w czasopiśmie „Aqua Vitae” nr 1/2026. | |


