Wywiad z Izabelą Drwęską - dyrektorką marketingu firmy drinks2cash.com dla magazynu Czas Wina

Czas Wina: Od stycznia w branży winiarskiej i szerzej, w sektorze alkoholi, zrobiło się głośno o nowej platformie –drinks2cash.com. Na początek, czy mogłaby Pani przedstawić naszym czytelnikom zasadę działania Państwa inicjatywy?

Iza: Rzeczywiście, od stycznia z entuzjazmem podchodzimy do zmiany, jaką nasza platforma wprowadza na rynku. drinks2cash.com to innowacyjny marketplace, który łączy producentów i dostawców napojów, w tym win, z detalistami oraz sektorem HoReCa. Nasząmisją jest stworzenie miejsca, które ułatwi pracę zarówno sommelierom i managerom restauracji, jak i dystrybutorom alkoholi. Marketplace jest dostępny formie strony internetowej, ale także aplikacji mobilnej, co zdecydowanie wpływa na przyspieszenie zamawiania asortymentu. Wystarczy, że sommelier lub barman zeskanuje potrzebne produkty i od razu zobaczy dostępne oferty.

Czas Wina: Jak Pani myśli, w jaki sposób platforma drinks2cash.com usprawni dotychczasową współpracę pomiędzy sklepami, barami a hurtowniami? Do tej pory opierała się na wykorzystywaniu kilku kanałów komunikacji jednocześnie.

Iza: Platforma drinks2cash.com zaprojektowana została z myślą o znaczącym uproszczeniu procesu zamawiania dla sklepów i barów. Dzięki centralizacji oferty wielu dostawców w jednym miejscu, użytkownicy mogą zaoszczędzić czas i zasoby, które wcześniej musieli poświęcać na przeszukiwanie ofert różnych hurtowni i negocjowanie warunków. Nasz system umożliwia automatyczne porównywanie cen i dostępności, co znacząco ułatwia podejmowanie decyzji zakupowych. Użytkownicy mają przejrzysty widok ofert oraz warunków dostaw. Dodatkowo, mogą na bieżąco śledzić zamówienia i szybko komunikować się ze sprzedawcami.

Czas Wina: Słyszałam, że Państwa platforma wykorzystuje technologie sztucznej inteligencji. Czy mogłaby Pani rozwinąć ten temat?

Iza: Tak, to prawda. Wprowadzamy do naszej platformy funkcje oparte na sztucznej inteligencji, które pomagają w optymalizacji zamówień, prognozowaniu trendów zakupowych i personalizacji oferty dla konkretnych użytkowników. AI pomaga także w zarządzaniu zapasami i przewidywaniu popytu, co jest kluczowe dla efektywności całego łańcucha dostaw. Proszę sobie wyobrazić, sytuację w której manager baru z wyprzedzeniem dostaje prognozę pogody na najbliższy weekend z sugestiami w jaki asortyment zaopatrzyć lokal aby zagwarantować zwiększoną sprzedaż? Inny przykład to scenariusz w którym system drinks2cash.com informuje nas o powstających trendach zanim będą one widoczne. Chcielibyśmy aby nasi klienci, mogli powierzyć wyszukiwanie najlepszych ofert i promocji naszemu systemowi AI w oparciu o ich preferencje. To potężna oszczędność czasu. Pracujemy nad wieloma funkcjami AI ale nie wszystkie jeszcze chcemy zdradzać.

Czas Wina: Jak przekonujecie przedstawicieli handlowych, że wasza platforma nie zagraża ich pracy, a wręcz przeciwnie – może wspierać ich w zwiększaniu sprzedaży i satysfakcji klientów?

Iza: To ważne pytanie. Nasze przekonanie i komunikacja skupiają się na tym, że drinks2cash.com jest narzędziem wspierającym, a nie zastępującym ludzką pracę. Platforma może znacznie zwiększyć efektywność przedstawicieli handlowych, automatyzując rutynowe zadania i umożliwiając skupienie się na budowaniu relacji z klientami oraz doradztwie. Dzięki dostępowi do szczegółowych danych i analiz, przedstawiciele mogą lepiej rozumieć potrzeby klientów i dostosowywać oferty, co przekłada się na zwiększoną sprzedaż, a zarazem większą prowizję dla przedstawicieli. Dzięki nam przyjmowanie zamówień w uporządkowany sposób może odbywać się 24/7 to bardzo przyspieszy ich procedowanie zamówień i komunikację z klientem. Planujemy również stworzenia asystenta AI dla handlowca, który będzie pomagał mu sprawniej zarządzać ofertowaniem klientów.

Czas Wina: Czy uważa Pani, że wasza platforma może wpłynąć na zwiększenie dostępu polskich winnic do rynku? W jaki sposób?

Iza: Absolutnie. Jesteśmy przekonani, że drinks2cash.com otwiera polskim winnicom drzwi do szerszej dystrybucji. Poprzez obniżenie barier wejścia na rynek i umożliwienie prezentacji ich oferty na jednej, widocznej platformie, winnice mają szansę dotrzeć do nowej grupy odbiorców. Dzięki temu, małe i średnie przedsiębiorstwa winiarskie mogą konkurować na równi z dużymi producentami. Mamy nadzieje,że wkrótce nasza platforma będzie odgrywała rolę ekosystemu dystrybucyjnego, podobnie jak jest to w przypadku Booking.com w branży hotelarskiej. Będzie to miało pozytywne przełożenie na demokratyzację dystrybucji, wspierając tym samym mniejszych producentów

Czas Wina: Jakie funkcje platformy cieszą się największym uznaniem wśród jej użytkowników, szczególnie w sektorze HoReCa oraz wśród sklepów specjalistycznych?

Iza: Użytkownicy naszej platformy szczególnie cenią sobie nasz skaner kodów EAN dostępny w aplikacji, który umożliwia szybkie dodawanie produktów do koszyka, co znacząco ułatwia proces zamawiania. Dodatkowo funkcje personalizacji oferty oraz dostęp do najszerszej w Polsce dostępności asortymentu w jednym miejscu to kolejne atuty, które wyróżniają naszą platformę. Mamy już ponad 70 000 SKU w bazie. Użytkownicy doceniają również możliwość dostępu do historii zakupów i wszystkich faktur w jednym miejscu, co ułatwia zarządzanie finansami. Pragnę także wspomnieć, że wkrótce wprowadzimy nową funkcję szybkich płatności. We współpracy z firmą Autopay, umożliwimy opłacanie wielu faktur jednym kliknięciem, dzięki nowej bramce płatności. To rozwiązanie znacząco usprawni proces płatności dla naszych klientów, podnosząc komfort korzystania z naszej platformy.

Czas Wina: Jakie są przyszłe plany rozwoju dla drinks2cash.com? Czy planujecie ekspansję na inne rynki?

Iza: Nasz plan rozwoju zakłada ciągłe ulepszanie platformy i rozszerzanie oferty o nowe produkty oraz funkcjonalności. Planujemy także ekspansję na rynki zagraniczne w 2025 roku. Kładziemy bardzo duży nacisk na rozwój AI i chcielibyśmy już niebawem być najbardziej innowacyjnym narzędziem w branży alkoholi.

Czas Wina: Na zakończenie, czy mogłaby Pani podzielić się kilkoma prognozami dla rynku winiarskiego na najbliższe dziesięć lat, w kontekście rozwoju technologii i platform takich jak drinks2cash.com?

Iza: Uważam, że technologia będzie odgrywać coraz większą rolę w branży winiarskiej, ułatwiając dostęp do globalnych rynków i oferując nowe sposoby interakcji z klientami. Oczekujemy wzrostu popytu na personalizowane doświadczenia zakupowe, a także na produkty zrównoważone i ekologiczne. Platformy typu marketplace, takie jak drinks2cash.com, będą kluczowe w tworzeniu transparentnych i efektywnych łańcuchów dostaw, co pozwoli konsumentom na bardziej świadomy wybór produktów. Digitalizacja tych procesów jest nieunikniona, i mamy nadzieję, że Polska firma tym razem może być liderem tej zmiany w wymiarze globalnym.