93 punkty parkerowskie dla Boady Crianza 2018

O tym, że powstające pod nadzorem rodziny Yllera wina są znakomite, wiadomo nie od dziś. Doceniane są zarówno przez konsumentów, jak świat długi i szeroki, jak i liczących się krytyków winiarskich.

Obecnie kolejne z nich – powstająca w Ribera del Duero Boada Crianza – zyskała uznanie w oczach jednego z najbardziej wpływowych z nich – Roberta Parkera, który winu z rocznika 2018 przyznał aż 93 punkty. Tak wysoka ocena cieszy tym bardziej, że dotyczy bynajmniej nie top wina, ale zwykłej crianzy czyli wina raptem rok dojrzewanego w beczkach dębowych. Faktem jednak jest, że znakomicie zrobionego – z dużą wprawą i kreatywnością. Boada Crianza to wino, w którego bogatym nosie aromaty owocowe przenikają się z nutami waniliowymi, tostowymi, przypraw korzennych, lukrecji i trufli, a w ustach zachwyca znakomitą strukturą, miękkością, odpowiednią, świetnie zintegrowaną tanicznością i fantastycznie długim posmakiem. Posiada wszystkie cechy, którymi powinna charakteryzować się dobra crianza czyli najbardziej uniwersalna kategoria wina zarówno w Rioja jak i Ribera del Duero, a nawet znacznie więcej. Crianza wszak jest winem do wszystkiego – do tak kochanych przez Hiszpanów niezobowiązujących tapasów czyli w naszym wydaniu rozmaitych przystawek, dań z grilla – i to bynajmniej nie tylko mięs, chociaż z nimi stanowi połączenie oczywiste – znakomicie smakuje także z grillowanymi warzywami, z ratatouille, zapiekankami, a także dojrzewającymi serami. Gorąco polecamy!