12 dębowych aromatów Le Nez du Vin

Komplet 12 próbek ilustrujących najbardziej typowe dębowe aromaty wina. Niektóre z nich w naturalny sposób obecne są w drewnie dębowym, podczas gdy inne uzyskuje się na poszczególnych etapach wytwarzania beczek.

Dwanaście zawartych w tym zestawie woni pomoże wam znaleźć własną drogę do zrozumienia różnych stadiów, przez jakie w czasie starzenia w dębowych beczkach przechodzi wino. Starajcie się je zapamiętać, bo pomogą wam się dowiedzieć, dlaczego i w jaki sposób wino nabiera wspaniałych aromatów. Swoją wiedzą będziecie mogli podzielić się z innymi jego miłośnikami!

W zestawach znajduje się ułatwiający naukę polskojęzyczny przewodnik „NOWA BECZKA DĘBOWA” autorstwa Jeana Lenoir, opisujący zarówno charakterystyczne aromaty jaki i dający podstawowe informacje na temat gatunków dębu, produkcji beczek oraz zasad dojrzewania wina w nowym dębie.

W zestawie zapakowanym w eleganckie etui znajdują się aromaty: Dąb, Świeże drewno, Kokos, Goździk, Laska wanilii, Nuty drewniano-korzenne, Świeża skóra, Nuty apteczne, Grzanka, Furfural, Lukrecja, Dym.