Edradour 10 YO Highland Single Malt Scotch Whisky Sauvignon St. Michael-Eppan

Leżakująca w beczkach po białym winie rzemieślnicza whisky otwierająca się świeżymi, owocowymi nutami gruszek, cytryn i jabłek wzbogaconymi o akcenty kwiatowe i miodowe oraz lekką mineralność. Na podniebieniu wyczuć można wyraźną owocowo-cytrusową słodycz (brzoskwinia, skórka zielonego jabłka, limonka, grejpfrut) z domieszką przypraw. Finisz jest długi, elegancki i świeży, z wyraźną, ale nie przytłaczającą, kwasowością winną.
Degustować solo lub z niewielką ilością wody

Zastosowanie beczek po winie sauvignon blanc to stosunkowo nietypowe rozwiązanie w świecie whisky, ale skutkujące ciekawym efektem – szlachetną whisky słodową naznaczoną elegancją białego wina. Powstało zaledwie 1623 butelek tej niecodziennej whisky.