Rum, który stanowi mieszankę destylatów z Barbadosu, Gujany i Jamajki. Skrót O.F.T.D. oznacza Old Fashioned Traditional Dark, ale podobno pochodzi od niecenzuralnego okrzyku, jaki rozległ się, gdy siedmiu twórców tego rumu degustowało finalną jego wersję. Rum charakteryzuje intensywny aromat ziaren kawy, pomarańczy, śliwki i trufli. Posiada bogaty i złożony smak kremu karmelowego, czekolady, rodzynek, cynamonu i gałki muszkatołowej. Na finiszu długi i ciepły, z niuansami ciemnej czekolady, goździków i karmelu. Karmel z cukru trzcinowego stanowi w rumie od 0 procent do 0,1 procent objętości.