Winiarskie imperium
Alejandro Bulgheroni, biznesmen należący do pierwszej pięćsetki najbogatszych ludzi świata, ma swoje winiarnie w Napa Valley, w Toskanii, Bordeaux czy Barossie, słowem – wszędzie tam, gdzie wypada je dzisiaj mieć. Sam podobno wina specjalnie nie ceni, rozumie jednak doskonale jego wartość we współczesnym świecie i zależy mu, by swoim dzieciom pozostawić coś pięknego i cennego.
Bulgheroni to jeden z najbardziej wpływowych inwestorów w świecie współczesnego winiarstwa. Argentyński przedsiębiorca dorobił się fortuny przede wszystkim w sektorze energetycznym – był współtwórcą jednego z największych prywatnych imperiów naftowych w Ameryce Południowej. Dopiero w późniejszym wieku, mając ponad sześćdziesiąt lat, postanowił zainwestować w swoją pasję do wina. Tak powstała grupa Alejandro Bulgheroni Family Vineyards – sieć winnic rozsianych po najbardziej prestiżowych regionach winiarskich świata. Dziś obejmuje ona kilkanaście posiadłości m.in. w Argentynie, Urugwaju, USA, Francji i we Włoszech, a jej filozofią jest produkcja win oddających charakter siedliska oraz prowadzenie winnic w sposób zrównoważony.
Jednym z najważniejszych projektów Bulgheroniego jest Bodegas Garzón w Urugwaju. Winnica powstała na wzgórzach niedaleko wybrzeża Atlantyku i szybko stała się symbolem nowoczesnego winiarstwa w tym kraju. To projekt, w których tworzenie doskonałych win, choć pozostaje naczelnym zadaniem i powodem do dumy, wpisane jest w o wiele szerszy kontekst całkowicie autonomicznego gospodarstwa rolniczo-turystycznego. W takim miejscu nie tylko poczęstują nas swoim winem, nie tylko ugoszczą i zapewnią rozrywkę: tu także skosztujemy wybornej kuchni, mając pewność, że wszystkie – ale to absolutnie wszystkie – składniki potraw uzyskano z warzyw, owoców i zwierząt uprawianych i hodowanych na miejscu.
Bulgheroni zainwestował w nowoczesną, ekologiczną infrastrukturę oraz zaprosił do współpracy znanego enologa Alberto Antoniniego. Dzięki temu Garzón zdobył międzynarodowe uznanie, a jego wina – szczególnie z odmiany tannat – zaczęły pojawiać się na kartach najlepszych restauracji świata. Flagowym winem winnicy jest Balasto, powstające z wyselekcjonowanych parceli. To wino o dużej koncentracji i elegancji, łączące urugwajski Tannat z międzynarodowymi odmianami i pokazujące potencjał regionu Maldonado.
Filarem europejskiego projektu Bulgheroniego jest toskańska Dievole, historyczna posiadłość w sercu Chianti Classico. Zakupiona w 2012 roku winnica została gruntownie odnowiona, ale przy zachowaniu tradycyjnego charakteru regionu. W Dievole postawiono na lokalne odmiany i organiczną uprawę winorośli, aby jak najwierniej oddać charakter sangiovese. Rozległe winnice i oliwne gaje tworzą tu krajobraz typowy dla Toskanii, a produkowane tu chianti classico należą dziś do najbardziej cenionych w apelacji. Dievole stało się również centrum włoskiej części imperium Bulgheroniego i punktem wyjścia do kolejnych inwestycji w regionie.
Wśród najbardziej rozpoznawalnych win powiązanych z jego projektami znajduje się także Brunello di Montalcino z Poggio Landi. Posiadłość w Montalcino została włączona do grupy Bulgheroniego w 2012 roku i obejmuje winnice zarówno w północnej, jak i południowej części apelacji. Brunello z Poggio Landi powstaje wyłącznie z odmiany sangiovese i dojrzewa przez wiele miesięcy w dużych beczkach z francuskiego dębu, dzięki czemu rozwija złożone aromaty czerwonych owoców, przypraw i tytoniu oraz charakterystyczną strukturę tanin. Wino to symbolizuje ambicję Bulgheroniego, by produkować wina najwyższej klasy w najbardziej prestiżowych regionach świata.
