Wina z odmiany hibernal

Hibernal. Mieszaniec międzygatunkowy odmian chancellor i riesling, wyhodowany w Niemczech. Wina z tej odmiany są bardzo aromatyczne, w typie rieslinga, z charakterystyczną nutą liści czarnej porzeczki, marakuji i liści młodej pokrzywy. W ciepłych latach daje możliwość wyrobu win półsłodkich oraz wina lodowego.

Charakterystyczne aromaty: marakuja, pokrzywa, czerwona porzeczka
Najlepiej podawać do: aperitif, sałatka, drób

Gdzie występuje: Niemcy, Szwajcaria, Czechy, Polska.

Czytaj więcej