Clos Apalta - kolekcja 4 ikonicznych 100-punktowych roczników

Wyjątkowa, prawdziwie unikatowa kolekcja złożona z czterech legendarnych roczników ikonicznego chilijskiego wina Clos Apalta, wszystkich ocenionych przez Jamesa Sucklinga na 100 punktów. Najstarsze z nich, z roku 2014, stanowiło przełom – to za jego sprawą po raz pierwszy chilijskie wino osiągnęło sam szczyt międzynarodowego uznania. Następny rocznik – 2015 – okazał się zabójczo uwodzicielski, pełen czystego uroku. James Suckling określił go mianem „monumentalnego”. Kolejne wino, powstałe w 2017, to szalenie efektowne dzieło, idealnie ucieleśniające śmiałość i precyzję. I wreszcie rocznik 2021 uosabiający czystość, także uznany przez krytyka za wino idealne. Jednocześnie stanowi punkt zwrotny w historii; jest to pierwsze samodzielne dzieło Andrei León, po wielu latach pracy u boku Jacques’a Begarie, architekta doskonałości Clos Apalta przez dwie dekady.


Wino medalowe:
 James Suckling - 100 punktów

1. Clos Apalta 2014

Niezwykle aromatyczne i skoncentrowane Clos Apalta, z nutami jeżyn, borówek, akcentami kwiatowymi oraz charakterem rozgrzanego kamienia. Wino o pełnym ciele, bardzo linearne, z ultradelikatnymi taninami. Skupione i zwarte, precyzyjne i długie. To najbardziej dopracowana i najpiękniejsza interpretacja tego wina w historii.

Kupaż: 48% carménère, 31% cabernet sauvignon i 21% merlot.
Dojrzewane przez 28 miesięcy w nowych beczkach z dębu francuskiego.

2. Clos Apalta 2015

W nosie wyczuwalna jest subtelna złożoność z aromatami porzeczek, owoców jagodowych, świeżych ziół i wilgotnej ziemi. Pojawiają się także nuty świeżo ściętych kwiatów. Wino o pełnym ciele, gęste i potężne. Niesamowity charakter — imponująca czystość i perfekcyjne dopracowanie. Finisz trwa całymi minutami. Ukształtowane, rzeźbiarskie, a jednocześnie pełne duszy. Monumentalne wino. Niewiarygodne. Potężniejsze niż rocznik 2014, także oceniony na 100 punktów. Kupaż: 46% carménère, 30% cabernet sauvignon, 19% merlot i 5% cabernet franc. Dojrzewane przez 26 miesięcy w nowych beczkach z dębu francuskiego.

3. Clos Apalta 2017

Głęboka barwa odzwierciedlająca intensywny kolor winogron carmenère. W nosie bogactwo aromatów przywodzących na myśl czerwone porzeczki, maliny i poziomki ukazuje zachwycającą złożoność wina. Na podniebieniu początkowo pojawia się fala owoców jagodowych, wsparta miękkimi, jedwabistymi taninami, stopniowo przechodząca w kontrastujące nuty czarnej oliwki, czarnej porzeczki i lukrecji. Niezwykle długie i napięte w finiszu, odsłania subtelne, wyrafinowane taniny oraz wyraża wielką elegancję siedliska Apalta.

Kupaż: 48% carménère, 26% cabernet sauvignon, 25% merlot, 1% petit verdot.
Dojrzewane przez 27 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego (85% w nowych, 15% w drugiego napełnienia).

4. Clos Apalta 2021

Wino o głębokiej, ciemnopurpurowej barwie z wyraźnymi, ciemnofioletowymi refleksami z hojnego rocznika wyróżniającego się niezwykle szlachetną i godną uwagi strukturą aromatyczną. W nosie szalenie ekspresyjne, o bukiecie zdominowanym przez nuty ciemnych owoców takich jak czarne i czerwone wiśnie, figi i śliwki, dopełnione subtelnymi akcentami przypraw i czarnego pieprzu. Na podniebieniu jest gęste i skoncentrowane, stopniowo rozwija świeżość oraz niuanse korzenne. Eleganckie, wielowymiarowe, o znakomitej głębi i bardzo długim, harmonijnym finiszu.

Kupaż: 75% carménère, 18% cabernet sauvignon, 7% merlot.
Dojrzewane przez 21 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego (78% w nowych, 22% w drugiego napełnienia).