Pétrus 2013

Pétrus z rocznika 2013 roztacza bez wątpienia niezwykle atrakcyjny bukiet; rozwija się łagodnie, odsłaniając aromaty czarnych wiśni, jodu i leśnych jagód, którym towarzyszy ziemisty akcent trufli. Aromaty są delikatne i niewymuszone, a zarazem wyraźnie oddają charakter apelacji Pomerol i samego Pétrusa. Na podniebieniu ujawnia swoje szlachetne oblicze, stawiając na opanowanie i finezję zamiast potęgi. Mineralność wyraźnie zaznacza swoją obecność, współgrając z łagodnymi taninami i przywodząc na myśl bogate w żelazo siedlisko Pomerol. Na tle trudnego rocznika 2013 jest to udane wino, a szczególne uznanie budzi precyzyjny, niemal klinicznie czysty finisz naznaczony nutami lukrecji i czerwonej porzeczki, które podkreślają jego elegancki, powściągliwy charakter.

Do picia w latach 2023–2036.

Podawać do grillowanych lub pieczonych czerwonych mięs, takich jak stek, jagnięcina lub dziczyzna, obfitych gulaszy, duszonych potraw, dojrzewających serów czy deserów na bazie gorzkiej czekolady.

Na tle bardziej cenionych roczników Pétrus 2013 jest świadectwem kunsztu uprawy winorośli i precyzji procesu winifikacji. Chłodny i deszczowy sezon w Pomerol wymagał szczególnie starannej selekcji gron w winnicy. Powstałe w tym roku wino Pétrus po raz kolejny dowiodło, że niezależnie od kaprysów pogody w posiadłości celem nadrzędnym jest konsekwentne dążenie do tworzenia win najwyższej jakości. Choć ten rocznik wymagał cierpliwości, oferuje wyjątkową czystość owocu – być może jest on mniej wybujały i bogaty niż w najlepszych latach, ale nie mniej subtelny i złożony.

Skład: merlot


Wino nagrodzone:
Neal Martin Wine Advocate 2016 - 91 punktów
Tim Atkin 2014 - 94 punkty
James Suckling 2016 - 94 punkty