Blandy's Madeira Bual 30 YO

30-letnia półsłodka madera powstała w wyniku zestawienia najlepszych roczników madery z odmiany bual wyprodukowanych na przestrzeni ostatnich pięciu dekad. Średnia dojrzewania w jej przypadku wynosi 32 lata – najmłodsze wino kupażu liczy sobie 11 lat, a najstarsze – 47. Do momentu dokonania blendu wina leżakowały w starych, sezonowanych 650 litrowych beczkach dębowych. Po ostatecznym zestawieniu wino zostało poddane stabilizacji w beczkach przez 6 miesięcy przed butelkowaniem. Zarówno w nosie, jak i na podniebieniu jest to bujne, bogate i kremowe wino o aromatach skórki cytrynowej, suszonej moreli i pieczonej brzoskwini, harmonijnie połączonych ze sobą za sprawą żywej kwasowości. Czyste i mineralne, o niekończącym się finiszu naznaczonym niuansem ziołowym. Całość stanowi doskonały przykład idealnej równowagi pomiędzy koncentracją a świeżością, której osiągnięcie jest sztuką wymagającą ogromnej wiedzy, doświadczenia i umiejętności. To powstałe w liczbie 400 butelek wino gotowe jest do picia, ale może także z powodzeniem poczekać do 2050 roku. Podawać do suszonych owoców, tart owocowych, dojrzewających serów lub solo jako wino medytacyjne.

Wino medalowe:
GOLD medal (95 punktów)– International Wine Challenge 2022
SILVER medal (94 punktów)– Decanter 2022