Maestro Primitivo

Bestseller
Wino
z
rekomendacją
41,50 zł
/ szt.
Młode wino z włoskiej Apulii o intensywnej czerwonej barwie. W nosie aromaty owoców leśnych, ziemiste i uwodzicielskie. W smaku pełne i złożone. Podawać do pikantnego makaronu z czerwonym mięsem, serów długo dojrzewających, dań z salami i papryką.

Wino rekomenduje:
Michał Bardel

Michał Bardel
Redaktor naczelny magazynu „Czas Wina”, dziennikarz i nauczyciel akademicki. Juror w międzynarodowym konkursie winiarskim Mundus Vini oraz pomysłodawca i dyrektor International Rosé Championship. Współautor dwóch tomów Wiedzy o winie oraz autor książki Zbrodnia i wina.

Możecie pomyśleć, że zwariowałem, ale nie! Ja się tylko spóźniłem i rieslinga podebrała mi koleżanka Suchocka. Ilekroć bowiem goszczę w Niemczech na przełomie kwietnia i maja, tylekroć raczę się tamtejszymi szparagami w towarzystwie lokalnych rieslingów, zachodząc w głowę, kto też wpadł na pomysł, że do tego warzywa trudno dobrać wino. Łatwo, bardzo łatwo. W każdym razie nad Renem.

Ale żeby podnieść sobie poprzeczkę zaproponuję dziś do szparagów wino… czerwone. Właśnie tak, niecodziennie i niekonwencjonalnie. Oczywiście nie do szparagów z wody – te pozostawić trzeba mocno aromatycznym winom białym. Ale już szparagi porządnie podsmażone, podkarmelizowane w towarzystwie grzybków (a choćby i pieczarek)? Posypane od serca parmezanem lub innym grana padano? Będzie ostrzej, bardziej ziemiście, słono i lekko pikantnie. Do tego zaproponuję wino niezbyt taniczne, lekko pieprzne i delikatnie słodkawe, południowe – wygrzane słońcem primitivo. Niektórzy piją je solo, jako wino medytacyjne, ale wówczas ta odmiana wydać się może zbyt banalna. W zestawieniu ze szparagami i grzybkami dostaje jednak rumieńców. Tym samym osiągnąć możemy sukces podwójny, który wszak stanowi o istocie food pairingu: szparagi pozwalają nam lepiej docenić wino, wino wzbogaca nam smak szparagów. Win-win, nie ma przegranych.

źródło: Wybór redaktorów, „Czas Wina” 2018, nr 92 (kwiecień – maj)
Producent: Cielo e Terra
Kod produktu: WFC38
Apelacja: IGT Puglia
Rodzaj alkoholu: wino
Szczepy: primitivo
Objętość: 0,75 l
Temperatura: 15–16°C
Aby dowiedzieć się więcej wypełnij formularz - zadzwonimy

Wystarczy, że wpiszesz swój nr telefonu i preferowaną godzinę kontaktu

O obowiązku informacyjnym
Informujemy, że Administratorem jest Dom Wina Sp.z o.o., ul. Balicka 255, 30-198 Kraków, czytaj dalej
* Pola oznaczone gwiazdką są obowiązkowe
  • podziel się:
  • facebook
  • googleplus1
  • twitter
  • pinterest
  • Drukuj

Łatwy zwrot towaru

Kupuj i sprawdź spokojnie w domu. W ciągu 14 dni możesz zwrócić ten towar bez podania przyczyny.
Pokaż szczegóły
14 dni na zwrot
Najważniejsza jest Twoja satysfakcja z zakupów. Zamówione u nas produkty możesz zwrócić w ciągu 14 dni bez podania przyczyny.
Bez stresu i obaw
Dzięki integracji naszego sklepu z tanimi zwrotami Poczty Polskiej kupujesz bez stresu i obaw, że zwrot zakupionego towaru będzie problematyczny.
Prosty kreator zwrotów
Wszystkie zwroty w naszym sklepie obsługiwane są przez prosty kreator zwrotów, który daje możliwość odesłania do nas paczki zwrotnej.

Ten towar jest dostępny w naszych sklepach

Możesz kupić ten produkt bez składania zamówienia internetowego w jednym z naszych sklepów w Twojej okolicy. Sprawdź w których punktach produkt jest dostępny od ręki.
Sprawdź dostępność
Cielo e Terra
Początki Cielo e Terra sięgają 1908 roku. Obecni właściciele, Luca i Pierpaolo Cielo, kultywują ponad stuletnią tradycję rodzinną. Trzy tysiące hektarów winnic, uprawianych przez miejscowych rolników, skupionych w Gruppo Cantine Colli Berici, dają doskonałe winogrona do produkcji win. Wzgórza Berici to pasmo wulkanicznego pochodzenia między Padwą a Weroną, z dużym nasłonecznieniem i łagodnym klimatem.
Więcej
Inne produkty producenta
Lista alkoholi producenta
Inne produkty z regionu
oto zbiór produktów z tego samego regionu
Opinie użytkowników
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixelpixelpixelpixelpixelpixelpixel