Marquis de Castera Médoc AC

Polecany
Wino
z
rekomendacją
83,50 zł
/ szt.
Czerwone francuskie wino wytrawne o mocnym bukiecie złożonym z aromatów czarnych owoców wzbogaconych o subtelne nuty wanilii i lukrecji. W ustach pełne, świeże i miękkie, soczyście owocowe, o wyraźnym, długim posmaku. Podawać do pieczonych mięs, wędlin, dojrzewających serów.
Wino rekomenduje:
Wojciech Giebuta

Wojciech Giebuta
Przewodnik winiarski „Podróży z winem”, sommelier, redaktor magazynu „Czas Wina” z tytułem International Higher Certificate in Wines and Spirits WSET

Hugh Johnson powiedział kiedyś, że wino jest po to, by łączyć je z jedzeniem. W idealnym kulinarnym połączeniu powinno być niczym sos, który nadaje ostatecznego smaku i charakteru potrawie.

Swego czasu pewien krakowski koneser wina z okazji okrągłej rocznicy swoich urodzin zamówił sobie u znanego szefa kuchni uroczystą kolację. Do dania głównego została wybrana butelka Château Margaux z 1928 roku. Podobno jeszcze wtedy doskonale nadawało się ono do picia. Mocno zaskoczyło mnie to, że druga butelka tego wybitnego wina została w całości przeznaczona do sosu. Można? Można! Bo przecież kto bogatemu zabroni wlewać wino za kilka tysięcy euro do rondla z najlepszą nawet jagnięciną.

Tylko czy to ma sens?

Marquis de Castera to tak zwana druga etykietka bordoskiej posiadłości Château Castera. Winnice położone w lewobrzeżnej części regionu dają mocno taniczne, wyraźne wina dobrze znoszące dłuższe leżakowanie. To konkretnie najlepiej smakowało będzie między 5 a 10 rokiem od zbiorów. Dzięki sporej jak na tę część regionu zawartości odmiany merlot wino nie jest bardzo taniczne i łatwiej mu utrafić w szersze gusty. Będzie doskonałym dodatkiem do długo pieczonych czerwonych mięs w zawiesistych sosach. Sosach z winem naturalnie.

źródło: Wybór redaktorów, „Czas Wina” 2017—2018, nr 90 (grudzień – styczeń)
Producent: Château Castera
Kod produktu: FCC02
Aby dowiedzieć się więcej wypełnij formularz - zadzwonimy

Wystarczy, że wpiszesz swój nr telefonu i preferowaną godzinę kontaktu

O obowiązku informacyjnym
Informujemy, że Administratorem jest Dom Wina Sp.z o.o., ul. Balicka 255, 30-198 Kraków, czytaj dalej
* Pola oznaczone gwiazdką są obowiązkowe
  • podziel się:
  • facebook
  • googleplus1
  • twitter
  • pinterest
  • Drukuj

Łatwy zwrot towaru

Kupuj i sprawdź spokojnie w domu. W ciągu 14 dni możesz zwrócić ten towar bez podania przyczyny.
Pokaż szczegóły
14 dni na zwrot
Najważniejsza jest Twoja satysfakcja z zakupów. Zamówione u nas produkty możesz zwrócić w ciągu 14 dni bez podania przyczyny.
Bez stresu i obaw
Dzięki integracji naszego sklepu z tanimi zwrotami Poczty Polskiej kupujesz bez stresu i obaw, że zwrot zakupionego towaru będzie problematyczny.
Prosty kreator zwrotów
Wszystkie zwroty w naszym sklepie obsługiwane są przez prosty kreator zwrotów, który daje możliwość odesłania do nas paczki zwrotnej.

Ten towar jest dostępny w naszych sklepach

Możesz kupić ten produkt bez składania zamówienia internetowego w jednym z naszych sklepów w Twojej okolicy. Sprawdź w których punktach produkt jest dostępny od ręki.
Sprawdź dostępność
Château Castera
Chateau Castera znajduje się w regionie Bordeaux, w apelacji Medoc, w mieście Saint Germain d’Esteuil. Historia tej posiadłości jest niezwykle długa, bo zaczyna się w średniowieczu. Ziemia wielokrotnie zmieniała właścicieli, a były wśród nich tak wybitne postaci, jak rodzina d’Arsac (jeden z największych eksporterów wina w XIV wieku), Étienne de La Boétie (słynny humanista, kanclerz parlamentu Bordeaux oraz przyjaciel Michela de Montaigne’a, którego brat, Thomas de Montaigne, był również właścicielem Castery), oraz Marquis de Verthamon. W roku 1932 winnica została zaklasyfikowana jako Crus Bourgeois.

Dziś posiadłość obejmuje 183 ha, z czego 63 są obsadzone winoroślą. Średni wiek krzewów to 27 lat, a najstarsza działka była obsadzona w roku 1930.

Zbiory zaczynają się zwykle we wrześniu. 90% owoców zbieranych jest maszynowo, a 10% ręcznie. W ostatnich latach Chateau Castera dąży do zrównoważonej gospodarki poprzez ograniczanie używania pestycydów, utrzymywanie zielonych pasów między rzędami, okopywaniu, odzyskiwaniu wody używanej w winiarni.

Więcej
Inne produkty producenta
Lista alkoholi producenta
Opinie użytkowników
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixelpixelpixelpixelpixelpixelpixel