Międzynarodowy Dzień Tanga – zestaw podstawowy

Czerwone wytrawne wino z Urugwaju o bukiecie pełnym aromatów owocowych przemieszanych z nutami ziołowymi. W ustach krągłe, przyjemnie taniczne, o świeżym posmaku. Podawać do mięs, wędlin, makaronów.

Skład: 100% cabernet sauvignon

Doskonały duet mocno garbnikowego, obdarzonego dość wysoką kwasowością i głębokim kolorem tannata z krągłym i miękkim, wyraźnie owocowym merlotem. W efekcie powstałe z obu odmian wino zarówno w nosie, jak i ustach, zachwyca soczystą owocowością, piękną równowagą, umiarkowaną tanicznością oraz długo wyczuwalnym smakiem. Podawać do pieczonej jagnięciny z warzywami w sosie na bazie wina, dojrzewających serów takich jak parmezan, grillowanych grzybów z chlebem i serem provolone.

Skład: tannat, merlot

Wyrazisty nos złożony z aromatów dojrzałych czerwonych i czarnych owoców oraz nut przyprawowych i ziołowych. Na podniebieniu dobrze zbudowane, o wyraźnie zaznaczonych, ale dość łagodnych i dobrze zintegrowanych taninach oraz długim, pełnym owocu posmaku. Podawać do pieczonej wieprzowiny, curry drobiowego z pomidorami, indyka w sosie słodko-kwaśnym, pieczonego pstrąga, tarty z szpinakiem oraz do serów - koziego, camemberta czy fontiny.

Sklad: cabernet franc, tannat

Czerwone argentyńskie wino wytrawne powstałe z gron odmiany syrah uprawianych w Valle de Uco w Mendozie. Wyrazisty nos roztacza aromaty przywodzące na myśl dojrzałe maliny i świeżą miętę wzbogacone o nuty przypraw. W ustach mocna struktura, wspaniała złożoność i doskonała harmonia między soczystym owocem i niuansami dębowymi.
Podawać do befsztyka z tymiankiem, kotletów jagnięcych i dojrzewających serów.

Skład: syrah

Wytrawne czerwone argentyńskie wino powstałe z owoców winogradów uprawianych metodami organicznymi. W nosie bogate, o aromatach dojrzałych ciemnych owoców z domieszką białego pieprzu. Na podniebieniu dobrze zbudowane, jedwabiście taniczne, długie.
Podawać do pikantnych białych mięs, czerwonych mięs w gęstych sosach, a także do czekolady.

Skład: malbec

Czerwone wytrawne wino o intensywnej barwie oraz zapachu słodkiej papryki i świeżych śliwek. W ustach dobrze zbudowane, o gładkiej teksturze i długiej, bogatej końcówce. Podawać do pieczeni wołowej, gulaszy, zapiekanek.

Skład: 100% cabernet sauvignon