Hiszpania na sześć sposobów

Bogate hiszpańskie czerwone wino wytrawne o aromatach porzeczki i konfitur truskawkowych wzbogaconych o nuty przypraw korzennych i dębu. Na podniebieniu dobrze zbudowane, o wyraźnie zaznaczonej, ale dobrze zintegrowanej taniczności, doskonale wyważonej kwasowości, przyjemnie owocowym, zabarwionym niuansem drzewnym smaku i długim, złożonym zakończeniu.
Etykieta wina przedstawia gwiazdozbiór Orła przypominający wielkiego ptaka ze skrzydłami rozpostartymi wzdłuż Drogi Mlecznej. Gwiazdy Altair, Alshain i Tarazed tworzą ciało orła, którego postać, według mitologii greckiej przyjął Zeus, aby porwać na Olimp Ganimedesa, syna króla Troi, Trosa. Zarówno przez bogów, jak i ludzi, uważany był za najpiękniejszego chłopca na świecie, a na Olimpie miał spełniać funkcję podczaszego bogów. Jego obowiązkiem było nalewać bogom nektar, dzięki któremu stawali się nieśmiertelni.

Skład: garnacha, tempranillo, cabernet sauvignon.

Hiszpańskie czerwone wino wytrawne powstałe z owoców organicznych winnic Murcji. Na jego wyrazisty bukiet składają się aromaty bardzo dojrzałych czerwonych i czarnych owoców z nutą czarnego pieprzu i delikatnym dotknięciem dębu. W ustach dojrzałe, gęste, mocne, z długim przyjemnym posmakiem. Polecane do mięs i warzyw kuchni śródziemnomorskiej.

Wino medalowe:
GOLD medal – Mundus Vini Biofach 2022

Klasyczny riojański kupaż. W nosie słodkie, czyste aromaty czerwonych wiśni i jeżyn lekko wzbogacone o nuty waniliowe. Na podniebieniu atakuje dojrzałym czerwonym owocem charakterystycznym dla odmiany garnacha, potem pojawiają się smaki korzenne i nuty balsamiczne. Przyjemne, zbalansowane, o długim finiszu. Podawać do lekkich serów, tapas, tłustych ryb lub solo.

Skład: 50% tempranillo, 50% garnacha

Hiszpańskie wino wytrawne o wiśniowej barwie z purpurowymi przebłyskami. Wyraziste w nosie; aromaty dojrzałych, świeżych, ciemnych owoców subtelnie wzbogacają nuty przypraw korzennych, lukrecji i tostów. Na podniebieniu miękkie, krągłe i eleganckie, dobrze zbudowane, czyste i harmonijne, o długim, smakowitym zakończeniu. Potencjał dojrzewania - do 2024 roku. Podawać do czerwonych mięs - grillowanych i duszonych, makaronów, sałatek, warzyw, wędzonych kiełbas i miękkich serów.

Skład: tempranillo, cabernet sauvignon

Czerwone hiszpańskie wino wytrawne o głębokiej rubinowej barwie i aromatach dojrzałych czerwonych owoców i leśnych jagód. W ustach wyraziście owocowe, świetnie zrównoważone i harmonijne, o długim, mocno naznaczonym ciemnym owocem wzbogaconym o niuans lukrecji, posmaku.
Podawać do grillowanych i pieczonych mięs, dojrzewających serów.

Skład: 80% tempranillo, 20% syrah

Wino medalowe:
SILVER medal – MUNDUS VINI Spring Tasting 2022 (Rocznik 2021)

Połyskujące białe wino o słonecznej barwie z zielonymi refleksami. Subtelny bukiet złożony z wyrazistych aromatów kwiatowych wzbogaconych o nuty owoców tropikalnych. Na podniebieniu bardzo rześkie, o przyjemnym owocowym smaku i długim, czystym, zakończeniu. Podawać do lekkich dań - owoców morza i ryb o białym mięsie.

Skład: 100% sauvignon blanc