Nowy 96 numer magazynu Czas Wina już w sprzedaży!
A w nim:
Numer grudniowo-styczniowy zobowiązuje! Będzie zatem i świątecznie i karnawałowo. W prezencie od redaktorów magazynu „Czas Wina” nieoczywisty przegląd francuskich win od Langwedocji do Alzacji. W nim enologiczne ciekawostki i propozycje win godnych świątecznego stołu.
Za karnawałowe klimaty odpowiadają wina z Urugwaju. Michał Bardel w artykule pod znamiennym tytułem Ten obcy rozwikłuje zagadkę osobowości tannata – króla urugwajskich winnic a duet reporterów Hawranek/Opryszek pochyla się nad urugwajską rewolucją społeczną i obyczajową, najbardziej pokojową z tych, które w Ameryce Południowej dotąd się rozegrały.
Za urugwajską miedzę czyli do Brazylii zagląda Piotr Wołkowski przybliżając niełatwą, prawie 500-letnią historię winiarstwa w tym kraju. Do zupełnie innych w skali i charakterze winnic zaprasza Wojciech Gogoliński pisząc o powrocie do średniowiecznej praktyki uprawiania winorośli w obrębie miejskich murów m.in. w Kolonii i Berlinie oraz przyczynach tego trendu.
I słodko, i gorzko o trudach tworzenia dobrej marki w gastronomii ze Zdzisławem Bartelakiem, właścicielem firmy Consonni, słynącej z rzemieślniczych lodów i pachnących prawdziwym masłem ciast rozmawia Justyna Korn- Suchocka. Łukasz Wojnarowicz z kolei o blaski i cienie w życiu sommeliera zapytał samego Piotra Kameckiego – jednego z najbardziej utytułowanych sommelierów w Polsce.
Apropos prezentów. Nie uważacie, że prenumerata magazynu „Czas Wina” to elegancka alternatywa dla skarpetek i krawatów?
Zamów prenumeratę Czasu Wina 6 numerów
Najlepszych 100+ stron, jakie powstają w Polsce o winie, sześć razy do roku może trafiać prosto pod Twoje drzwi.Tylko u nas znajdziesz: świeże i musujące wiadomości z całego winiarskiego świata, raporty bez cukru, wytrawne reportaże, historie z mrocznych piwnic i wyzłoconych słońcem winnic, którym towarzyszą błyskotliwe felietony oraz przenikliwe spojrzenie od kuchni.
Przecieramy szlaki, zdobywamy szczyty i wysyłamy autorów tam, skąd przywożą orzeźwiające opowieści z podróży.
Dzięki temu dwumiesięcznik „Czas Wina” to porcja wiedzy, kultury i rozrywki dla koneserów i amatorów wszystkiego, co tyczy się wina, kuchni i nie tylko!
Zamów prenumeratę „Czasu Wina” i dołącz do Klubu Domu Wina, by być najlepiej poinformowanym… lub by złapać dystans i spojrzeć na wszystko z boku w dobrym towarzystwie szlachetnego trunku.