Zamknij

Tytuł oferty z możliwością zmiany koloru czcionki

Klubowy zestaw kieliszki + dekanter

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

108,50 Cena detaliczna
108,50 Cena promocyjna
Dodaj do koszyka
*Oferta ważna do 26.09.2019

Pinot Grigio

sprawdź szczegóły
Pinot Grigio. Szara mutacja odmiany pinot, która zrobiła bodaj największą karierę w ostatniej dekadzie, zwłaszcza w Europie Zachodniej i Stanach Zjednoczonych. Choć jeszcze nie tak dawno uprawiana była raczej w chłodniejszych obszarach Europy.

Wywodzi się z Francji, do Niemiec została sprowadzona na początku XVIII wieku przez handlarza winem ze Speyer Johanna Seegera Rulanda (stąd w wielu krajach, zwłaszcza Europy Środkowej, używa się nazwy rulander). Jest średnio wydajna, jej jagody mają charakterystyczną szaroróżową barwę, dlatego przy zastosowaniu dłuższej maceracji można z niej otrzymać także wina różowe (ale jest to tylko niewielki segment rynku).

Największą jej zaletą jest to, iż daje wina o sporej zawartości ekstraktu, średniej lub wysokiej kwasowości oraz o bardzo intensywnym, czystym i mocnym aromacie. W winie wyczuwalne są aromaty jabłek, cytrusów z delikatnymi nutami korzennymi, kwiatowymi, nutą miodu i migdałów. Dobrze nadaje się do wyrobu win półwytrawnych, a nawet słodkich.

Inne nazwy: pinot grigio, rulander (ruländer), grauburgunder, szürkebarát, pinot sivi, malvoisie.

Zobacz wina z odmiany pinot gris

Gdzie występuje
Francja (Alzacja, Dolina Loary), Niemcy (Badenia, Hesja Nadreńska), Włochy, Austria, Węgry, Czechy, Słowenia, Nowy Świat
      pixelpixelpixelpixelpixelpixelpixelpixel